Magnesium är nödvändigt för växtens klorofyllproduktion och i cellväggarnas stödvävnader. Magnesium samverkar med kalium och det är viktigt att man har rätt balans mellan dessa.
Det ska ungefär vara dubbelt så mycket kalium som magnesium i marken lite beroende på hur mycket kalium det finns och vilken jordmån man har.
Men ett bra riktvärde är ungefär dubbelt så mycket K som Mg den så kallade K/Mg-kvoten är då 2. För höga halter av kalium kan ge magnesiumbrist trots att det finns tillgång till magnesium i marken. Detta kallas för antagonism (upptaget av magnesium blockeras.).
Brist på magnesium ger en ljusgrön färg mellan bladnerverna och för mycket Mg ger växten lyxkonsumtion.